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制作面糊，将松饼粉、牛奶和鸡蛋拌匀。

接着放入橄榄油， 让面团搅拌得更均匀、快速，而且不会结成块状。

用汤匙或叉子将半条香蕉搅成泥状。

把刚刚捣好的香蕉泥，放入松饼面团中再次拌匀。

大火热油锅，把松饼面团放入铁盘上，煎1分钟后翻面，金黄焦香即可起锅，装盘前先淋上枫糖浆、巧克力酱、细砂糖粉，中间也放上切片的香蕉即可完成。