美食秘籍 麻香辣蓉豆腐 【材 料】 芙蓉豆腐 2块 芙蓉豆腐高汤包 2包 去皮原味花生仁 10粒 【调 味 料】 黑醋 1/2大匙 花椒粉 1小匙 熟白芝麻 1大匙 辣油 1小匙 蒜蓉辣椒酱 1大匙 黄糖 1/2大匙 【做 法】 1.将花生、芝麻装入塑胶袋中，碾压成碎粒状备用。 2.将花生芝麻碎粒放入碗中，加入所有调味料和芙蓉豆腐酱汁拌匀，静置20分钟，使其充分入味即为麻香辣蓉酱。 3.芙蓉豆腐装盘，淋上麻香辣蓉酱，用小黄瓜片衬饰即可。 【备 注】 花生可用核桃代替，风味颇佳，或者同时加入杏仁粒也是很棒的选择！
