美食秘籍 披萨牛肉 【材 料】 菲力牛肉 2片 蒜头 2粒 红辣椒 1/2条 橄榄油 20㏄ 【调 味 料】 俄立岗粉 20公克 调味蕃茄酱 200公克 盐 适量 白胡椒粉 适量 【做 法】 1.菲力牛肉片洗净；蒜头、红辣椒切片，备用。 2.热一平底锅，放入橄榄油、作法1的菲力牛肉片煎至上色，取出菲力牛肉片备用。 3.于作法2的锅中放入作法1的蒜头片、红辣椒片炒香，再加入调味蕃茄酱、盐、白胡椒粉及俄立岗粉煮约10分钟。 4.最后将作法2的菲力牛肉片放入作法3中煮至入味即可。
