美食秘籍 清炒高丽菜(2) 【材 料】 高丽菜 100公克 大蒜 2粒 【调 味 料】 盐 1小匙 鲜鸡粉 1/2小匙 水 2大匙 【做 法】 1.高丽菜剥下叶片洗净,切方片;大蒜洗净,去皮切片;备用。 2.热锅倒入适量油烧热,放入大蒜片以中火炒香,再加入高丽菜片及所有调味料翻炒至熟即可。