美食秘籍 香橙柠檬酱 【材 料】 香吉士 200公克 柠檬汁 30㏄ 细砂糖 55公克 白兰地 1大匙 姜汁 1大匙 洋葱末 20公克 盐 1小匙 太白粉水 2大匙 【做 法】 1.香吉士取适量去皮取果肉，切片，其余榨成果汁备用。 2.将香吉士果汁及柠檬汁倒入小锅锅中，加入细砂糖及盐小火煮开，再加入香吉士果肉及姜汁、白兰地煮匀，最后以太白粉水勾芡即可。
