美食秘籍 味噌酱沾冷面 【材 料】 乌龙面 两人份 味噌酱 适量 葱 1根 七味粉 少许 【做 法】 1.将乌龙面放入滚水中略汆烫,捞起泡入冰水中降温,再沥干水份盛入盘中备用。 2.葱洗净沥干后,切成葱花,放在作法1的乌龙面上,再撒上七味粉。 3.食用时将乌龙面沾取酱汁即可。