担心新型冠状病毒(COVID-19)疫情，减少出门的机会是很好的防疫措施，可以在家做些简单美味的疗愈美食！ 韩国 Youtuber
메리니즈부엌Meliniskitchen 示范用家里都有的食材，做一份营养美味的懒人早餐，一锅到底、免烤速成「香煎嫩鸡蛋吐司三明治」，可以带来一整天满满的元气，准备起来超轻松，不怕迟到来不及～
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早餐食谱：香煎嫩鸡蛋吐司三明治
切达起司片 1片
鸡蛋 2个
盐 1小撮
奶油 30g + 10g
草莓果酱 2大匙
1
将吐司、起司片切成两半。鸡蛋打散成蛋液，加入1小撮盐调味，要打匀成品比较漂亮。
2
不沾锅，小火，放入30g奶油，用筷子均匀抹锅、烧融，接着倒入蛋液，不动锅等待10秒让底部稍微凝固定型。
3
接着立刻放上吐司，面朝下轻压一下，再翻面摆好，让两面都有沾到蛋液。
4
底部鸡蛋熟成凝固后，用锅铲小心连同吐司整个翻面续煎，轻压吐司部分使受热均匀。
5
接着将吐司外缘多出来的鸡蛋，像折纸一样向内折起，让形状整齐好看。
6
鸡蛋表面一边涂上草莓酱，另一边放上起司片，草莓与乳酪结合的咸甜口感非常对味，也可以换成其他喜欢的果酱。
7
将吐司对折成三明治，最后在锅面放入10g奶油烧融，翻面续煎始吐司两面增添奶香味，即可起锅。