美食秘籍 卤花生(1) 【材 料】 生花生 600公克 猪板油 100公克 八角卤汁 600㏄ 【做 法】 1.花生洗净备用。 2.热锅倒入2大匙油,放入花生.和猪板油炒香后,放入八角卤汁中煮至滚沸,改转小火续煮至花生入味熟透即可。