美食秘籍 蜜汁烤鸡翅 【材 料】 鸡翅 8只 熟芝麻 少许 【调 味 料】 芝麻酱 1大匙 甜面酱 1大匙 盐 1/2茶匙 红豆腐乳 1/2块 糖 3大匙 米酒 1大匙 麦芽糖 100克 【做 法】 1.除麦芽糖外将所调味料混合,放入己洗净的鸡翅醃约3小时备用。 2.烤箱以180℃预热,作法1的放入鸡翅烤约20分钟后取出。 3.麦芽糖蒸十分钟溶化后,捈抹于作法2的鸡翅上即可。