美食秘籍 麻酱脆瓜拌猪肚 【材 料】 熟猪肚 200公克 豆薯 100公克 小黄瓜 100公克 葱段 30公克 蒜片 30公克 辣椒丝 10公克 【调 味 料】 香油 1大匙 辣油 1大匙 酱油膏 2大匙 白醋 1小匙 细砂糖 1小匙 芝麻酱 1大匙 【做 法】 1.将煮熟的猪肚切成小块状。 2.沙葛去皮，小黄瓜剖开去籽，一起切成长条状备用。 3.将调味料所有材料放入容器中，搅拌均匀。 4.再加入作法1、2的所有材料和剩余材料拌匀即可。
