菜其一菜谱食谱

• 【材　料】
• 孔雀蛤 6颗
• 新鲜罗勒 适量
• 辣味罗勒醃酱：
  罗勒末 1大匙
• 蒜末１ 小匙
• 洋葱末 １小匙
• 盐 １/4小匙
• 糖 1/4小匙
• BB酱 1/4小匙

• 【做　法】
• 1.将所有辣味罗勒醃酱混合均匀备用。
• 2.将孔雀蛤洗净加入作法1的醃酱后稍醃一下备用。
• 3.将作法1的孔雀蛤放入已预热的烤箱中，以150℃烤约5分钟取出盛盘。
• 4.搭配上新鲜罗勒即可。