美食秘籍 蕃茄牛肉锅 【材 料】 汤底材料： 水 250㏄ 鸡粉 4茶匙 牛蕃茄 1颗 火锅料： 大白菜 3片 葱 1支 牛花肉片 150公克 豆腐 1块 杏鲍菇 1朵 鲜香菇 1朵 小香肠 2个 【做 法】 1.牛蕃茄洗净切块备用。 2.火锅材料除牛花肉片外，全部洗净备用。 3.大白菜、葱切段；豆腐切块；杏鲍菇、鲜香菇切片备用。 4.取一锅，将汤底材料全部放入锅中以大火煮开。 5.所有火锅料可依个人喜好顺序放入作法4的锅中，以大火煮熟即可食用。
