美食秘籍 双层乳酪披萨 【材 料】 厚皮披萨面皮 1片 蕃茄酱汁 适量 美式沙拉米 20片 玛兹拉起司 200g 【做 法】 1.取一烤盘,内层均匀刷上薄油,放入披萨面皮;玛兹拉起司刨丝备用。 2.作法1的披萨皮涂上蕃茄酱汁,洒上适量的玛兹拉起司丝,均匀铺上12片的美式沙拉米,再洒上一层玛兹拉起司,最后铺上剩余的美式沙拉米片和玛兹拉起司。 3.烤箱预热200℃,放入作法2的披萨烤约12~15分钟即可。