美食秘籍 香卤萝卜 【材 料】 白萝卜 2条 【调 味 料】 八角 2粒 盐 1/5小匙 糖 1小匙 酱油 1小杯 蠔油 1/2小杯 素高汤 5大杯 【做 法】 1.将白萝卜削皮对剖,汆烫后切块备用。 2.将卤料煮滚后,移入电锅,再放入作法1的白萝卜块炖煮至软透即可。