美食秘籍 柠檬薄荷淋酱 【材 料】 薄荷叶 1大匙 柠檬汁 1小匙 细砂糖 1/4小匙 热开水 1大匙 太白粉 1/4小匙 【做 法】 1.将细砂糖倒入热开水中搅拌至溶解。 2.加入太白粉调匀,倒入果汁机中和其余材料打匀。 3.静置至冷却即可。 【备 注】 用途:味道重的肉类例如羊肉,淋上薄荷酱即可去腥提味。