美食秘籍 芦笋蕃茄鲔鱼沙拉佐干榄大蒜酱 【材 料】 烫过绿芦笋 120公克 市售鲔鱼罐头 20公克 红蕃茄丁 30公克 荷兰芹末 少许 【调 味 料】 大蒜末 5公克 柠檬汁 20㏄ 橄榄油 120㏄ 【做 法】 1.将烫熟的绿芦笋排放在盘子上,放上鲔鱼,再加入红蕃茄丁备用。 2.将所有地调味料混合调匀后,淋在作法1的食材上即可。