- 【材 料】
- A.低筋面粉 300公克
- 泡打粉 11公克
- 香草荚酱 5公克
- 细砂糖 105公克
- 盐 5公克
- B.全蛋 210公克
- 牛奶 300公克
- C.融化奶油 45公克
- 土司火腿片 3片
- 乳酪丝 50公克
- 【做 法】
- 1.将材料A中的低筋面粉和泡打粉过筛后，与其余材料拌匀。
- 2.将材料B的所有材料拌匀后，徐徐加入作法1中拌匀。
- 3.再加入融化奶油拌匀，静置30分钟以上。
- 4.将土司火腿片切丁和乳酪丝放入作法3的面糊中拌匀。
- 5.松饼机预热后，倒入适量的面糊，加热至表面的气泡开始破裂后，盖上盖子，烤焙至熟即可。