美食秘籍 芒果西米捞 【材 料】 A.冰芒果肉 100g 冰块 适量 B.爱文芒果肉 200g 煮熟西米露 100g 鲜奶 50cc 椰浆 30cc 果糖 1大匙 【做 法】 1.将爱文芒果肉去皮,切成3x3公分的块状备用。 2.将冰芒果肉与冰块放入果汁机中打成浓冰沙备用。 3.将鲜奶、椰浆、果糖倒入碗中拌匀,再放入煮好的西米露稍微搅拌,再其上铺薄薄一层作法2的芒果冰沙,最后摆上作法1的芒果块即可。