美食秘籍 鳗鱼米糕 【材 料】 熟米糕 600公克 浦烧鳗 2条 香菜 10公克 【做 法】 1.米糕排于碗中，放入蒸笼后以大火蒸约15分钟至热。 2.起油锅，将浦烧鳗下锅煎热，再取出切小段排放于作法1的米糕上即可。 3.将香菜洗净、切碎，洒在浦烧鳗上不但简单又可以增添香气喔！
