美食秘籍

香草鸡排(2)

食谱:香草鸡排(2)

  • 【做　法】
  • 1.取一容器，将百里香、蒜末及调味料混合并抓匀后，放入去骨鸡腿肉抹匀醃渍20分钟备用。
  • 2.取平底锅，烧至温热后，放入作法1的鸡腿以小火干煎约4分钟，直到表面呈金黄色翻面，再继续煎约4分钟取出切小块即可。