菜其一菜谱食谱

大火将水煮滚，将青豌豆荚倒入汆烫约2分钟捞起，放入冰块水中冰镇30秒，捞起备用。

海鲜食材倒入刚才烫青豌豆荚的水中，汆烫约3分钟煮熟，同样捞起放入冰块水中冰镇30秒，捞起备用。

将起士粉、蒜末、新鲜巴西利末和所有调味料混合，把切丁的牛番茄、柠檬压汁、青豌豆荚与海鲜食材倒入拌匀。

大火将水煮滚，加入盐和少量橄榄油，放入天使发面煮约3∼5分钟，再将面捞起放入冰块水中冰镇，30秒左右捞起将水沥干。

将面条放入步骤3调好的料中搅拌均匀即完成。