美食秘籍 味噌豆腐鲑鱼汤 【材 料】 鲑鱼 200公克 板豆腐 300公克 味噌 90公克 葱花 适量 【调 味 料】 糖 1/2小匙 米酒 1大匙 【做 法】 1.鲑鱼洗净切小块备用。 2.板豆腐切小块，放入热水中泡一下备用。 3.味噌加少许水搅拌均匀备用 4.锅中倒入水煮滚后，放入作法2的豆腐与作法3的味噌煮至沸腾。 5.加入作法1的鲑鱼块、所有调味料煮沸后熄火，加入葱花即可。
