中式、便当菜、吃完脸红红番茄餐、番茄、菇类、菇菇餐 番茄杏鲍菇 材料 鲜番茄1个 葱1枝 杏鲍菇1枝 大蒜2个 调味料 盐5克 糖5克 1 橄榄油放入锅中以中大火热锅,先将大蒜放入锅中,以中火炒1分钟爆香。 2 切成片状的杏鲍菇放入锅内以中火拌炒2分钟,加水100克与盐、糖调味。配菜名称 3 放入切块番茄与葱段,盖上锅盖以中火焖3分钟即完成。