美食秘籍

清蒸时蔬(1)

食谱:清蒸时蔬(1)

  • 【做　法】
  • 1.高丽菜整颗切1/4份，叶片不拨下整份放入盘中备用。
  • 2.茭白笋切斜段；胡萝卜切2公分厚片；洋葱切片；玉米切5公分长段，备用。
  • 3.将作法2的材料放入作法1的盘中备用。
  • 4.所有调味料混合调匀成沾酱备用。
  • 5.电锅内锅中倒入2杯水，盖上锅盖，按下开关煮至冒出蒸气，放入作法3的盘子蒸约10分钟。
  • 6.取出作法5的蔬菜，沾用作法4的沾酱食用即可。