美食秘籍 水果方块酥 【材 料】 低筋面粉 180公克 奶水 30cc 植物性鲜奶油 90公克 细砂糖 60公克 综合水果蜜饯 60公克 【做 法】 1.取一钢盆，放入软化的植物性鲜奶油，再加入细砂糖，以电动打蛋器拌打至松发变白。 2.将奶水分次加入作法1中以刮面刀拌匀，再取低筋面粉过筛加入拌匀。 3.加入综合水果蜜饯至作法2中拌匀成面糊。 4.将作法3的面糊用锡箔纸包好，放入冰箱冷冻。 5.将冰硬的作法4取出切片，放入烤箱以上下火180℃烘焙约15～20分钟即可。 【备 注】 数量：20个
