大骨高汤底 - 香港澳门美食搬运工

大骨高汤底

【材　料】
鸡骨 8两
大骨 8两
水 3斤

【做　法】
将鸡骨和大骨汆烫过后捞起洗净，再加入水焖煮约2小时后，再过滤出汤底即可。