美食秘籍 香料烤淡菜 【材 料】 淡菜 6个 酱汁材料： 盐 少许 蒜头碎 1茶匙 起士粉 50g 面包粉 50g 奶油 40g 橄榄油 20g 百里香 1/8茶匙 白酒 1茶匙 巴西里碎 1茶匙 黑胡椒粗粉 少许 【做 法】 1.全部酱汁材料混合拌匀备用。 2.将淡菜装上作法1酱汁备用。 3.将作法2用210度烤箱烤约7分钟，至表面呈金黄色即可。
