美食秘籍 五榖米炒饭 【材 料】 五榖饭 1碗 鸡蛋 2颗 鱼板丁 20公克 青葱末 20公克 鸡肉丁 50公克 三色豆 30公克 【调 味 料】 盐 1/2小匙 酱油 1/2小匙 胡椒粉 1/2小匙 【做 法】 1.鸡蛋打入碗中,搅拌均匀成蛋液。 2.取锅,加入少许油烧热,倒入作法2的蛋液炒匀至水份收干。 3.续加入鱼板丁、青葱末、鸡肉丁、三色豆炒香后,放入五榖饭和调味料大火拌炒均匀即可。