香港澳门美食搬运工

黄豆酱放在筛网上冲水，把酱汁冲掉只剩下黄豆。

将黄豆和绞肉、虾米、虾仁、大蒜、小辣椒与红葱头一起放进食物调理机内搅碎。

椰奶倒入平底锅加热滚沸，油脂浮现于表面后，将步骤2食材倒入锅中，转小火熬煮酱汁并加入调味料与罗望子汁，煮至浓稠起锅，即完成。

泰式鲜虾肉酱就像台湾的卤肉一样，搭配白饭与面条拌著吃都相 当合适，淋在糯米饭上就是泰式米糕，亦可沾蔬菜配着吃。