美食秘籍 和风苹果鲜虾沙拉 【材 料】 和风酱 100公克 小番茄 6颗 秋葵 3支 玉米笋 3支 苹果 100公克 鲜虾 6尾 【做 法】 1.倒入事先调匀的和风酱。 2.小番茄洗净去蒂头,放入瓶中。 3.秋葵放入沸水中烫熟,沥干后切段,放入瓶中。 4.玉米笋烫熟后放入瓶中。 5.苹果去皮切粗丁再放入瓶中。 6.鲜虾烫熟后去壳,放入瓶中即可。 【备 注】 和风酱 材料 芥末子1/2小匙、味醂2大匙、日式酱油5大匙、橄榄油1大匙 作法 将所有材料拌匀即可。 瓶罐容量约500~600ml