美食秘籍 火腿起司寿司卷 【材 料】 小黄瓜 1条 培根 1片 海苔片 1片 寿司饭 适量 保鲜膜 1张 火腿 1片 烟燻起士片 2片 【做 法】 1.小黄瓜用盐搓揉一下后洗净，再纵向切成一半，去除籽后，再切成细条状备用。 2.培根放入锅中煎出油份后，用餐巾纸吸干油份，再切成细末备用。 3.海苔片上舖满寿司饭，覆蓋上一层保鲜膜后，将海苔片翻面朝上，并包入火腿片、起士片、作法1后卷起，再滚裹作法2即可。
