美食秘籍 法式虾蟹鲍鱼菇比萨 【材 料】 厚片披萨皮 1片 起司丝 100公克 鲜虾仁 100公克 蟹肉棒 50公克 鲍鱼菇 30公克 洋葱 20公克 巴西里 少许 【调 味 料】 奶油白酱 2大匙 【做 法】 1.洋葱切丝；巴西里切末备用。 2.取一片厚片披萨皮，涂上调味料，撒适量起司丝（材料外）后，放入已预热的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤约6分钟后取出。 3.撒上2/3份量的起司丝，再摆上作法1的洋葱丝和其余材料后，最后再撒上其余1/3份量的起司丝，放入相同火候的烤箱，烤约2分钟取出，撒上作法1的巴西里末即可。
