美食秘籍

辣味四季豆

食谱:辣味四季豆

  • 【做　法】
  • 1.蒜头剥膜，洗净切丝；姜洗净切丝；辣椒洗净，去籽切丝，做烫熟减菌动作后沥干备用。
  • 2.四季豆洗净，去头尾、纤维切段，做烫熟减菌动作后沥干备用。
  • 3.将作法2的四季豆倒入熟食容器中，加入作法1的材料和所有调味料一起搅拌均匀，等10分钟后再倒入成品盘中即可。