美食秘籍 田园蔬菜绿藻面 【材 料】 A.南瓜片 10公克 红甜椒 5公克 黄甜椒 5公克 青花菜 5公克 白花菜 10公克 蘑菇片 5公克 圣女小蕃茄片 10公克 秀珍菇 20公克 B.绿藻面 150公克 蒜片 4瓣 橄榄油 2大匙 【调 味 料】 盐 1/4茶匙 高汤 200cc 【做 法】 1.绿藻面待水煮沸时，放入煮约8分钟即捞起备用。 2.将材料A所有蔬菜料洗净沥乾，备用。 3.在平底锅中倒入橄榄油，放入蒜片炒香，加入作法1所有蔬菜，炒约1分钟后，放入盐和高汤略煮，最后再加入煮熟绿藻面拌匀即可。
