美食秘籍 焗烤蕃茄盅 【材 料】 桃太郎蕃茄 3颗 金黄小蕃茄 3颗 绞肉 50公克 起司丝 20公克 【调 味 料】 意大利综合香料 1/4小匙 盐 1/4小匙 【做 法】 1.取容器,将绞肉、调味料和起司丝放入混合拌匀。 2.桃太郎蕃茄和金黄小蕃茄洗净沥乾,横切掉蒂头的部分,将中间的果肉挖空,再填入作法1的馅料,放置烤盘上。 3.先将烤箱预热至200℃,将放盘放入以上火180℃下火150℃烤约5分钟至熟后取出。