美食秘籍

红烧小卷(1)

食谱:红烧小卷(1)

  • 【做　法】
  • 1.将小卷的软骨直接抽出，洗净沥干备用。
  • 2.姜、蒜头和辣椒切片；青葱洗净切段备用。
  • 1.取锅，加入少许油烧热，放入作法2的材料爆香，先加入混合拌匀的调味料，最后再放入作法1的小卷煮至汤汁略收即可。