夜市里贩售的烤玉米香气扑鼻，经过时总忍不住想买几只来啃，但是外头卖得烤玉米价格可不便宜，不如试试在家自己烤吧！无论是用小烤箱，还是为了即将到来的中秋，用个小技巧就能快速烤出好吃的玉米。 速成！在家烤玉米 POINT 先煮再烤 家里只有没办法调温的小烤箱，想把玉米烤到熟透需要花大把时间？不想饿著肚子慢慢等火炉上、烤箱里的烤玉米？聪明的撇步就是
先把玉米煮熟、再烤，就能省时间、省电费又省力。 玉米怎么煮才好吃？有哪些煮法？
诀窍在这里 ⇒
微波炉也能「煮」玉米？一次学会 3 招玉米快煮法 【烤网这样烤】
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煮过的玉米置于烤网上，待表面的玉米粒开始产生「皱纹」时，就可以先刷上一层奶油，让它更有风味。
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待奶油融解，刷上喜欢的烤肉酱续烤，不定时翻面让表面受热均匀，烤到收酱即可食用！
喜欢吃干一点的口味，可以多烤几分钟，味道也会更浓厚。
【烤箱这样烤】
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熟玉米底部铺上铝箔纸，在表面涂上薄薄一层奶油和烤肉酱，放进烤箱烘烤，飘出香气后取出再刷上一层酱料，并且翻面。
烤箱清洁不容易，建议铺上铝箔纸，才不会滴得到处都是。也可以将玉米置于烤网上，下方再放铺了烘焙纸的烤盘接滴下的酱料，烤出玉米会更焦香。
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重复2～3次涂上酱汁、翻面的步骤，直到烤出一层焦香，最后洒上白芝麻，夜市超热卖的「烧番麦」轻松完成！
食用小叮咛 很多人会把玉米归类于「蔬果类」，但富含淀粉、糖份的玉米其实是属于「全谷根茎类」，一根玉米的热量并不低，再加上刷上的调味酱料，吃进的热量就会超过一碗白饭了，食用上一定要节制喔！
烤玉米热量不低，别吃太多囉！