- 材料
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鸡胸肉150g
韩式泡菜30g
小黄瓜1/4条
豆腐1块
- 调味料
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盐适量
胡椒适量
1
将鸡胸肉摊平，用肉槌拍打，然后撒上适量的盐和胡椒调味备用。
2
将豆腐倒成泥状、小黄瓜切成长条备用。
3
将泡菜、豆腐泥和小黄瓜条依序摆在鸡胸肉上。
4
然后将鸡胸肉卷起，用牙签固定。
5
平底锅加热，倒入少许油，放入鸡肉卷煎熟、表面呈金黄色盛起。
6
然后斜切成适口大小的数段即完成。