美食秘籍 白果炒花枝 【材 料】 花枝 150公克 白果 10公克 红萝卜片 10公克 葱段 1支 姜片 20公克 【调 味 料】 A.龟甲万甘醇酱油 1大匙 鸡粉 1小匙 糖 1小匙 水 2大匙 B.太白粉水 1大匙 香油 1小匙 【做 法】 材料： 调味料： 作法： 1.花枝切兰花刀，与白果一起入滚水中汆烫熟、捞起沥乾，备用。 2.热锅，加入适量沙拉油，炒香葱段、姜片、红萝卜片，再加入作法1的材料及所有调味料A拌炒均匀。 3.最后加入太白粉水勾芡，洒入香油拌匀即可。 【备 注】 白果为银杏Ginkgobiloba L.种子，秋季采收种子之后，除去肉质种皮，煮熟之后烘干而成。 赞助厂商：龟甲万KIKKOMAN
