菜其一菜谱食谱

• 【材　料】
• 汤底：
  水 8罐
• 麻辣锅底 1罐
• 鸡粉 少许
• 火锅料：
  臭豆腐 2块
• 高丽菜 2片
• 红萝卜片 3片
• 卤牛筋 100公克
• 油条 1/2根
• 金针菇 1把

• 【做　法】
• 1.先将全部火锅料洗净。
• 2.臭豆腐在表面划上2刀；高丽菜剥成适当大小的块状；油条切段；金针菇去尾备用。
• 3.取一锅，放入汤底材料以大火煮开，再加入作法2的臭豆腐后转中小火煮约10分钟。
• 4.其余火锅料可依个人喜好顺序放入作法3的锅中，以大火煮熟即可食用。