美食秘籍 和风春笋佐芝麻味噌酱 【材 料】 春笋 50公克 【调 味 料】 芝麻酱 10公克 味噌酱 10公克 金桔酱 5公克 糖 5公克 【做 法】 1.取一深锅，加入份量外且可淹过食材的水，放入春笋汆烫后捞起，剥去外皮、切成片状再摆盘备用。 2.取一碗，倒入味噌酱、金桔酱及糖一起搅拌均匀，再淋于作法1春笋盘中。 3.食用时可沾上适量芝麻酱即可。
