美食秘籍

米糕桂圆枝仔冰

食谱:米糕桂圆枝仔冰

  • 【做　法】
  • 1.圆糯米洗净后浸泡在水中20分钟。
  • 2.以中火煮滚后，再转小火煮20分钟。
  • 3.放入桂圆肉继续煮10分钟。
  • 4.放入二砂糖煮成浓稠状后熄火放凉。
  • 5.取作法4的材料放入容器内，再放入冰箱冷冻至冰硬后取出。
  • 6.将取出来的枝仔冰用水稍加冲刷后，即可脱模食用。