美食秘籍 凉拌干丝(4) 【材 料】 白豆干丝 100公克 芹菜 10公克 红萝卜 5公克 【调 味 料】 盐 1小匙 糖 1/2小匙 鸡粉 1/2小匙 香油 2大匙 【做 法】 1.白豆干丝洗净切小段，放入沸水中汆烫一下，沥干备用。 2.芹菜去表皮粗纤维切小段；红萝卜去皮切小段，皆放入沸水中烫熟，沥干备用。 3.将作法1、2的材料与所有调味料混合拌匀即可。
