- 食材
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原味餐包3个
洋葱1颗
培根1片
奶油30g
起司片3片
月桂叶1片
起司粉少许
海苔粉少许
- 调味料
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起司粉少许
海苔粉少许
面包入菜食谱：餐包 购入一整袋餐包往往吃不完，想让餐包多点新意，除了夹料变成小汉堡，还有更多元的料理法！ 先知道！用餐包做料理务必退冰 市售的餐包，除了常见的原味餐包、奶油餐包外，还有核桃、巧克力、莱姆葡萄、奶酥餐包等，口味相当多元，但冰过的餐包较硬，入菜时较难切，也不易吸附汤汁，料理前建议将餐包静置室温约30分钟，自然退冰后较易料理。
餐包入菜小撇步
没吃完的餐包大多以冷藏或冷冻保鲜，退冰后的餐包会呈现略干的状态，可于表面洒一点水，让餐包较湿润、入菜后口感较佳。
1
1个餐包从中横剖切成2等分，洋葱切丝、培根切宽1公分片状。
此道料理不需另备调味料，洋葱自然的甜味及培根的咸度就很够味。
2
奶油放入冷锅后以小火加热，奶油融化后续放入洋葱丝与月桂叶，拌炒约6分钟，再放入培根拌炒2分钟，加沸水200c.c.续煮2分钟后将月桂叶夹出。
月桂叶可于烹调时提味，却不适合食用，因此务必夹出以免影响口感。
3
步骤1的餐包横剖面朝上平铺于汤盘内，将步骤2的洋葱汤倒入盘中，起司片平铺于食材顶部。
4
步骤3食材入烤箱以摄氏180度、上下火烤约4分钟，食用前添加适量起司粉、海苔粉提味即完成。