美食秘籍 蒜子田鸡汤 【材 料】 田鸡 250公克 蒜仁 8颗 水 600㏄ 【调 味 料】 盐 1小匙 【做 法】 1.田鸡剁小块,放入滚水汆烫捞出备用。 2.热油锅120℃,放入蒜仁用小火炸至金黄色捞出,捞出沥干油分备用。 3将作法1、2所有的材料、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。