美食秘籍 黑胡椒牛肉披萨(1) 【材 料】 厚片土司 1片 牛肉丝 30公克 洋葱丝 5公克 起司丝 30公克 【调 味 料】 黑胡椒 1/2大匙 面粉 1/2小匙 奶油 1/2小匙 盐 1/4小匙 【做 法】 1.厚片土司放入烤箱以150℃约烤3分钟，以增加硬度。 2.起锅，放入洋葱丝、牛肉丝和所有调味料，以小火炒匀，放入作法1的烤土司上。 3.再撒上起司丝，放入预热的烤箱中，以上火200℃下火150℃的温度，烤约6分钟至金黄色即可。
