美食秘籍 三味鸡 【材 料】 鸡胸肉 100公克 小黄瓜 1根 红萝卜 40公克 【调 味 料】 三味淋汁 3大匙 【做 法】 1.鸡胸肉放入滚沸的水中烫煮约10分钟至熟（或放入蒸笼蒸熟），放凉后剥成粗丝备用。 2.小黄瓜洗净去头尾，切丝备用；红萝卜洗净去皮，切丝备用。 3.盘子依序舖上作法1鸡丝、作法2红萝卜丝、小黄瓜丝，淋上三味汁食用前拌匀即可。
