美食秘籍

绿豆沙

食谱:绿豆沙

  • 【做　法】
  • 1.绿豆洗净，浸泡至水中约1小时，捞出备用。
  • 2.将作法1绿豆加入材料中的水煮开，改小火煮约25分钟，再加入二砂糖煮约5分钟，熄火静置到冷却移至冰箱冷冻约2小时，备用。
  • 3.取出冷冻的作法2，放入果汁机中加入少许冰块打成绿豆冰沙即可。