美食秘籍 芥末鸡肉沙拉潜艇堡 【材 料】 法国面包 1/4条 大蒜奶油 50g 美乃滋 3大匙 熟鸡肉丁 100g 洋葱碎 1大匙 法式芥末酱 适量 百里香 1/2茶匙 盐 适量 白胡椒粉 适量 莴苣 1片 蕃茄 3片 【做 法】 1.将法国面包由上面中间剪开,再放到小烤箱中烤一下至颜色略变时,取出抹上大蒜奶油备用。 2.取一大碗,将熟鸡肉丁、洋葱碎与美乃滋、法式芥末酱、百里香、盐、白胡椒粉一起搅拌均匀成鸡肉沙拉备用。 3.取作法1的法国面包,于中间夹入作法2的鸡肉沙拉,再配上莴苣叶和蕃茄片即可。