美食秘籍 肉酱炒饭 【材 料】 罐装肉酱 100公克 鸡蛋 1颗 葱花 1/4匙 肉粽 1颗 【调 味 料】 黑胡椒 1/4匙 【做 法】 1.鸡蛋打匀成蛋液备用。 2.热锅倒入少许油烧热,倒入作法1蛋汁以小火炒熟。 3.于作法2的锅中加入罐装肉酱、肉粽和葱花拌炒均匀,最后加入黑胡椒炒出香味即可。